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아로니아는 왕의 열매, 베리의 제왕이라는 별명을 가진 베리류의 열매로써 효능이 매우 뛰어난 식품입니다. 블루베리와 비슷한 열매 같지만 특유의 떫은 맛이 나는 아로니아는 건강에 좋아 많은 분들이 분말이나 아로니아즙 등으로 많이 섭취하고 있는 데 자세한 아로니아 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다.
아로니아 효능
1. 눈 건강
아로니아의 효능으로 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 안토시아닌 성분이 블루베리보다 4배나 풍부하게 함유되어 있어 시력 개선이나 안구 건조증 등을 예방하거나 완화하는 데 효과적이며, 눈의 피로도를 낮춰주고 염증을 완화시켜 줍니다.
2. 항산화 작용
아로니아 효능에는 항산화 작용으로 활성 산소를 억제시켜 줍니다. 안토시아닌 성분은 세포의 노화를 막아주는 항산화 작용을 합니다. 활성산소가 몸에서 많이 생성하게 되면 신체 세포가 노화되고 암이나 혈관 질환, 치매 등의 질환을 발생시키는 데 아로니아 효능이 활성산소를 억제해 줍니다.
3. 면역력 강화
아로니아 효능에는 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다. 아로니아에는 비타민C와 비타민E 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 면역 체계를 강화시키고 감기나 감염병으로부터 예방하는 데 효과적입니다.
4. 심혈관 건강 개선
아로니아 효능으로는 심혈관 건강을 개선하는데 도움을 줍니다. 고혈압과 같은 심혈관 질환이나 동맥경화 등 심혈관 건강을 개선하는 데 효과적이며 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 줍니다.
5. 소염 살균 작용
아로니아 효능으로 안토시아닌의 성분이 소염과 살균 작용에 강력하게 작용한다는 것입니다. 안토시아닌은 신장질환을 예방하고 관리하는데 도움을 줍니다.
6. 체중감량 효과
아로니아의 효능으로는 체중감량 효과가 있습니다. 카로테노이드 성푼이 지방 대사를 증진시켜 주어 체중감량에 효과적이고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 줍니다.
7. 숙취해소 간기능 개선
아로니아 효능으로 간 기능을 개선하고 숙취해소에 도움을 줍니다. 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 활성산소에 의하여 손상된 세포의 균형을 회복시키고, 세포 성장을 도와주어 간기능을 개선하고, 아세트알데히드를 분해해 주어 알콜성 간질환이나 간질 발생률을 감소시켜 주고 숙취해소에 도움을 줍니다.
8. 피부 미용 효과
아로니아의 상산화 성분이 세포의 노화를 방지하고 새로운 세포를 만들어내어 피부미용에 효과적입니다. 안토시아닌 성분이 콜라겐 생성을 촉진시켜 주어 피부에 탄력을 주고, 주근깨, 기미, 주름 등 피부 미용에 도움을 줍니다.
아로니아 부작용
1. 위장 장애 유발
아로니아 부작용으로는 과다 섭취하거나 소화기 관련 질환이 있는 사람의 경우 속 쓰림이나 위염을 유발하므로 적정량을 섭취하여야 합니다. 아로니아는 위장에 부담을 주고 가스를 유발할 수 있습니다.
2. 알레르기 반응
아로니아 부작용으로는 일부 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 점입니다. 아로니아의 강력한 항산화물질이 알레르기 반응을 일으켜 피부발진이나 발작, 가려움증 등의 증상이 나타날수 있습니다. 이러한 증상이 발현되는 경우 즉시 의사의 진단을 받아보는 것이 좋습니다.
3. 차가운 성질
아로니아는 차가운 성질을 가지고 있어서 과다 섭취하게 되면 복통, 두근 거림, 구토 등의 부작용을 일으킬수 있습니다.
4. 철분 흡수 방해
아로니아 부작용으로는 철분 흡수를 방해하므로 주의하여 섭취하여야 합니다. 아로니아의 타닌이라는 물질은 빈혈이 있거나 철분약을 복용하는 경우 철분 흡수를 방해하므로 전문의의 상담을 받아보는 것이 좋습니다.
아로니아 먹는 방법
아로니아 먹는 방법은 먼저 일일 권장량은 20알 정도의 양, 약 1,000㎎정도이며, 분말 가루로 1큰술이 적당합니다. 아로니아 열매를 깨끗하게 세척하여 그대로 먹을 수 있지만 쓴맛이 나므로 살짝 시럽이나 꿀에 버무려 섭취하셔도 좋습니다.
아로니아를 물이나 다른 과일과 혼합하여 주스로 마시거나, 우유, 요구르트와 갈아 스무디로 마셔도 좋습니다. 아로니아를 잼이나 시럽으로 만들어 빵과 함께 먹거나 요구르트, 아이스크림과 혼합하여 먹는 것도 맛있습니다.
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