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카무트 효소 효능
소화를 도와주고 체내 독소를 배출해 주는 슈퍼곡물 "카무트 효소"는 미국 타임지에서 2015년에 세계에서 가장 건강한 식품 50가지 중 하나로 선정하기도 하였고, 국내에서도 정식 수입되면서 즐겨 먹는 사람들이 늘고 있다고 합니다. 카무트 효소는? 카무트는 6000년 전 고대 이집트에서 재배되었던 원시품종인 호라산 밀 중의 하나로 이집트 왕인 투탕카멘(Tutankhamun)의 무덤에서 최초로 발견되어서, 신비의 곡물 일명 ‘왕의 밀’이라고 불립니다. 카무트는 다른 밀 작물보다 낱알의 크기가 2~3배 정도 크며, 현미보다도 진한 황금색을 띠는 것이 특징입니다. 대충 보기에는 현미와 비슷해 보이지만, 부드럽고 쫀득한 식감과 씹을수록 고소한 맛이 느껴지는 것이 특징입니다. 카무트 효능 카무트는 일반 밀의 2배 ..